kangshifu-board/docs/workshop-quality-r13-20261110/reports/feasibility.html

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<title>商业与供应链回推｜先算具体变化的代价，再决定小改或新SKU · 康师傅工作坊</title><link rel="stylesheet" href="../assets/workshop-reports.css">
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<article id="report-content">
<h3>方案与基准</h3>
<p>以<a href="#source-P08">P08</a>目录标称111g×6碗、11-06观察价40.90元为可回查参照。111g属于标题候选规格；40.90/6≈6.82元只表示整箱观察价折合，不能作为厂家净收入。没有把旧自演“≤6元、不新开模”和任意成本转成公司条件。</p>
<div class="table-wrap"><table><thead><tr><th>候选</th><th>维持现状</th><th>小改路径</th><th>较大变化路径</th><th>决定性资料</th></tr></thead><tbody>
<tr><td>O1 风味分层</td><td>原三味固定组合</td><td>核实已可售味型，比较配比/组合表达；面体/容器暂沿基准</td><td>新配方或独立SKU，需打样/稳定性/供应及换线</td><td>现品BOM、装箱节拍、各味成本/毛利、批量与渠道收入</td></tr>
<tr><td>O2 首次识别</td><td>现包装与原说明</td><td>产品类型/信息层级原型，实物理解测试后才改印刷</td><td>结构变化不在本卡默认范围</td><td>印版/包材报价、库存消化、法规/安全说明审核</td></tr>
<tr><td>O3 选择/补货</td><td>现有单味与小组合</td><td>完善可比选择，核现有商品路径</td><td>自由拼箱/新组合增履约复杂度</td><td>拣货/包材/运损/错发、最低批量与系统能力</td></tr>
</tbody></table></div>
<h3>成本模型：保留真实空值，变量覆盖具体方案</h3>
<p>按每销售单位统一口径：净实现收入R＝实际结算收入扣除按本题口径需净额处理的税费/折让；变动成本V＝面/酱/料＋容器包材＋制造变动＋装箱/拣货＋物流/预期报损。一次投入F包括印版/打样/试产/必要验证等。各项费用若已包含在报价中不重复加入。财务须明确贡献与毛利口径，以下是增量决策模型，不冒称会计毛利报表。</p>
<div class="table-wrap"><table><thead><tr><th>情景</th><th>需要输入的变化</th><th>可复算结果/临界</th></tr></thead><tbody>
<tr><td>同收入只增成本</td><td>ΔR=0，ΔV&gt;0</td><td>单位贡献减少ΔV；不能称“基本不影响毛利”</td></tr>
<tr><td>同销量、小改</td><td>Δu=ΔR−ΔV</td><td>Δu&gt;0时，覆盖一次投入所需Q≥F/Δu；Δu≤0时单靠销量不回本</td></tr>
<tr><td>新增需求＋替代旧品</td><td>Qn新增、Qc替代、旧单位贡献u0、新un</td><td>增量贡献＝Qn×un＋Qc×(un−u0)−F；不能把全量当新增</td></tr>
<tr><td>收入/损耗敏感</td><td>R、良率、物流报损、产品配比改变</td><td>分别变动后重算；不得只变有利参数</td></tr>
<tr><td>企业确有目标毛利m</td><td>R&gt;0、0≤m&lt;1，成本C按毛利口径</td><td>C≤R×(1−m)；m未给，不能自行写公司标准</td></tr>
</tbody></table></div>
<p>有真实参数时才计算数字盈利与回收；本轮未获得，交付的是变量模型和临界条件。可重算CSV/JSON保留空值；网页演算器仅用于显式假设试算，不输出企业可行结论。</p>
<h3>工艺与合规回推</h3>
<p>O1先核装箱配比能否沿现线、不同行味料包供给和最小批量；若换配方，逐项核感官、过敏原、营养与保质稳定性。O2必须沿真实食用说明设计，不凭模型编水量/时长/防烫或“免沥水”；核信息可见性和安全提示。O3先测现有商品路径，确有增量才比较拼箱、条码、库存与履约。不由“只是组合/印字”推定无合规或工程成本。</p>
<h3>V2全池</h3>
<div class="table-wrap"><table><thead><tr><th>键</th><th>V1→V2去向</th><th>依据/条件</th></tr></thead><tbody>
<tr><td>O1</td><td>保留并收窄为沿现有味型的组合原型</td><td>新配方另列较大变化；先证选择价值再核成本</td></tr>
<tr><td>O2</td><td>保留为信息原型，先看现包装</td><td>误认有单例；原型效果和根因未证</td></tr>
<tr><td>O3</td><td>后置，优先核现有路径</td><td>已见单味/小组合/可备注，新增复杂度可能无增量</td></tr>
</tbody></table></div>
<p>真实产线、报价、合规审核和盈利尚未验收，不能把这份条件回推称量产可行性已通过。</p><p><a href="../商业回推演算器.html">打开可重算模型与敏感性演算 ↗</a></p><section class="report-sources"><h2>本篇引用</h2><p class="muted">点击正文编号可在本页展开对应原文。以下材料的使用范围与限制保持原记录。</p><details class="source-item" id="source-P08"><summary>P08 · 康师傅方便面风味环游异国风情3口味111g*6碗休闲零食方便速食整箱拌面</summary><div class="source-body"><p class="source-meta">对象：jd:100367126044 · 时间：2026-11-06T17:21:45.429985219</p><p>规格为标题候选；非实物标签核验，价格非成交/企业收入</p><p class="source-meta">原件：product-fields.jsonl · 第 37 行</p><p><a href="https://sh.jd.com/r/5k9V-PsAY-W596k.0STLBsR?ac=NjVjYWI3NTYzMDQz&amp;pos_offset=4" target="_blank" rel="noopener">原始页面 ↗</a></p><p class="source-meta"><a href="../data/citations/P08.json">查看留存记录</a></p></div></details></section></article><nav class="report-pager" aria-label="前后报告"><a href="priority.html">← 验证机会与安排优先级</a><a href="value.html">提炼价值主张与买点 →</a></nav><footer class="site-footer">康师傅产品创新工作坊 · 案例用于理解研究方法与交付形式；实际结论以各组证据和验证为准。</footer></main></div></div></body></html>